Описание
СОЗДАВАЙТЕ ИДЕАЛЬНЫЙ ШОКОЛАД ПРЯМО СЕЙЧАС: ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ МРАМОРНАЯ ДОСКА «УРАЛЬСКИЙ КВАДРАТ»
📢Мечтаете о безупречном глянце, фирменном щелчке и шелковистой текстуре домашнего шоколада? Секрет мастеров раскрыт — это контроль кристаллизации на идеальной поверхности.
📢Представляем ваш новый must-have инструмент: Мраморная доска для темперирования «Уральский Квадрат» 30x30 см.
📢Не просто плита. Это эталон качества, вырезанный из сердца Уральских гор для вашего кулинарного творчества.
🚩КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
✅ФОРМАТ 30x30 см — УНИВЕРСАЛЬНАЯ КЛАССИКА. Идеальный размер для домашнего использования, экспериментов и небольших партий. Компактная, но функциональная площадь экономит пространство и позволяет с легкостью освоить технику темперирования.
✅УФАЛЕЙСКИЙ МРАМОР — ПРИРОДНЫЙ ТЕПЛОАККУМУЛЯТОР. Мы работаем с легендарным мрамором Верхнеуфалейского месторождения — материалом, проверенным десятилетиями в архитектуре и отделке. Его природная плотность и мелкокристаллическая структура обеспечивают плавный, предсказуемый отвод тепла — главное условие для правильной кристаллизации какао-масла.
✅ВЕС 3,5 кг — ОПТИМАЛЬНАЯ СТАБИЛЬНОСТЬ. Доска обладает достаточной массой, чтобы не сдвигаться в процессе работы и сохранять температурную стабильность. Она обеспечивает ту самую «мраморную прохладу», необходимую для охлаждения и растягивания шоколадной массы.
✅АБСОЛЮТНАЯ ЭКОЛОГИЧНОСТЬ И ГИГИЕНА. Натуральный камень — инертный материал. Он не выделяет никаких веществ, не впитывает влагу и ароматы. Ваш шоколад сохранит чистоту вкуса, а уход за доской сведется к простому протиранию.
✅ПРЯМЫЕ ПОСТАВКИ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ — ВАША ВЫГОДА. Мы сами отбираем камень и контролируем процесс обработки. Никаких посредников, а значит — честная цена за premium-качество прямо из цеха в ваши руки.
🚩ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
✅Материал: Натуральный мрамор «Уфалей» (благородный серый оттенок с естественными прожилками).
✅Размер: 30 см x 30 см — классический квадрат.
✅Толщина: 15 мм.
✅Вес: ~3,5 кг.
✅Обработка: Верхняя поверхность отполирована до зеркального глянца для легкой работы шпателем, кромки аккуратно сглажены.
✅Упаковка: Надежная упаковка в стрейч-пленку и плотный гофрокартон для безопасной перевозки.
🚩ЭТА ДОСКА СОЗДАНА ДЛЯ:
✅Увлеченных домашних кондитеров, делающих первые шаги в шоколадном деле.
✅Мастеров, создающих авторские конфеты ручной работы и декор для десертов.
✅Небольших кондитерских и кофеен, ценящих ручной труд и качество.
✅Кулинаров, желающих освоить профессиональную технику в компактном формате.
✅Всем, для кого идеальный шоколад — это вопрос чести.
🔧 НУЖЕН ИНОЙ РАЗМЕР ИЛИ ФОРМА?
Работаем с индивидуальными запросами! Изготовим доску по вашим размерам и пожеланиям. Свяжитесь с нами для обсуждения деталей заказа.
🚩КАК ЭТО ИСПОЛЬЗОВАТЬ?
Растопите шоколад, вылейте часть на чистую поверхность доски и равномерно распределяйте и собирайте массу шпателем. Мрамор, охлажденный до комнатной температуры, заберет излишки тепла, запустив формирование стабильных кристаллов. Верните «затравленную» массу в общую емкость, и ваш шоколад готов к созданию шедевров — он застынет ровно, с безупречным блеском и твердой текстурой.
🚩Превратите каждый десерт в произведение искусства с безупречной основой.
📢ДОБАВЛЯЙТЕ «УРАЛЬСКИЙ КВАДРАТ» В КОРЗИНУ И ОТКРОЙТЕ МИР ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ШОКОЛАДА У СЕБЯ ДОМА!
🚛Доставка по РФ. Выгодные условия для опта и мастерских.
📢P.S. Шоколад, прошедший мрамор, — это всегда знак высшего качества. Ваши близкие и гости оценят разницу с первой дольки.
